日本人なら米！米にはゆかり(*^_^*)

日本人なら米！米にはゆかり(*^_^*)-レシピのメイン写真

日本人なら米！米にはゆかり(^_^)

ミヒヲ @cook_40076350

お好きなときに、お好きなほどかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
梅干しのシソだけが毎年残っていき、捨てるはもったいないので(^-^)

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材料

梅干しのシソ

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作り方

1
梅干しのシソをザルに入れ、軽く水洗いをして、よくしぼる。
2
梅干しを干すザルにシソを並べて、天日に干す。
2、3日繰り返してカラカラに乾かす。
3
乾いたシソをすり鉢に入れてよくすり、2、3回ザルに通して荒いものまでよくする。
4

ビンなどに入れて保存しましょ☆

コツ・ポイント

少しくらい大きいものがあっても風味が増して美味しいかも♥
おにぎりにもサイコーです(^o^)
色は悪いですが、無添加だし、安心して食べられマス!!

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ミヒヲ

ミヒヲ @cook_40076350

2011/09/09 00:11に公開

このレシピのキーワード

大葉梅ぼし

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