作り方
- 1
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- 2
温かいご飯をボールに取り
種を取った梅干をちぎりながら入れて
まぜたら
いりごまを
手でつぶしながら入れてまぜる -
- 3
ちりめんじゃこを
フライパンで焦がさないように乾煎りし
仕上げに しょうゆを回しかけ火から直ぐに下ろし
2と合わませる -
- 4
手で触れる熱さになったら 水を少し手につけて
おにぎりを結ぶ -
コツ・ポイント
ちりめんに醤油をかけたら直ぐに火から離してください。 焦がさないように気をつけて!
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