きのこを洗い、ひとくち大に切る。
あまり薄くしないほうがいいかも

フライパンにオリーブオイルとにんにく、たかのつめを入れ弱火で香りがでるように炒める。

きのこを入れしんなりするまで炒める。白ワインをふりかける。

マリネ液を加えひと煮立ちしたら。うつわに移し荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

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じゃがいも（炒め）
ハム　トマト　アスパラ　レモン汁　こしょうで和えました！