餃子の皮で♪ピーナッツバター♪醤油煎餅♪
トムラウシ @cook_40039029
醤油が香ばしく、パリっと出来ます♪超簡単です♪
このレシピの生い立ち
昨年暮れに開けたピーナッツバターを早く使い切りたいので。ピーナッツバターだけでも良いですが、醤油をまぶしたほうが当方の好みでした。
皮が余ったときに、お気軽にお試しください♪
餃子の皮で♪ピーナッツバター♪醤油煎餅♪
醤油が香ばしく、パリっと出来ます♪超簡単です♪
このレシピの生い立ち
昨年暮れに開けたピーナッツバターを早く使い切りたいので。ピーナッツバターだけでも良いですが、醤油をまぶしたほうが当方の好みでした。
皮が余ったときに、お気軽にお試しください♪
アプリでひらく作り方
- 1
皮にピーナッツバターを挟み半分に折る。このとき、指で押して皮の端々までまんべんなくピーナッツバターが行き届くように。テフロン加工のフライパンで中火で裏表各2-3分くらい焼き、良い感じに焼き色を付ける。
-
- 2
フライパンの火を消して1分放置。その後、フライパンに醤油を落とし、軽くジュッと来たところに餃子を乗せて、醤油をつける。完成♪
コツ・ポイント
ピーナッツバターを中央だけに入れておくと、端っこを頂くときに寂しいのではと思い、まんべんなく広げてみました。
醤油を落とす前に、必ず火を消して1分待つ。火をつけたまま醤油を落とすと瞬時に蒸発してフライパンに焦げ付いてしまい、うまく餃子につけることが出来ません。
ここではピーナッツバターは塩分が強い、クランチタイプのものを使用しています。
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