りんごの品種はえらびません。この内３個を使用。

①りんごと玉ネギフープロで超細かくし、フライパンへ。りんごは特に細かくします。フープロを持ち上げて振りながらかけました

②調味料を全て加えて、沸騰したら、３０分中火～弱火でコトコト煮る。
↑煮始め

↑出来上がり。一度完全に冷まします。
分けて冷凍保存できます。 濃い味が好きならもう少し煮詰めて。

鶏挽き肉。もやしピーマンを塩こしょうで炒めてかけました。文句なしです。

もやしをひいて、塩コショウで焼いたチキンにかけました。
クレソン乗せればステーキハウスみたいです。