枝豆炊き込みご飯

野菜ランド
野菜ランド @cook_40071450

枝豆 ビールのおつまみだけでなく炊き込みご飯にしてみました。
このレシピの生い立ち
お友達が 枝豆を作って送って頂きました。

枝豆炊き込みご飯

枝豆 ビールのおつまみだけでなく炊き込みご飯にしてみました。
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材料

3人分
  1. 枝豆 100~150g
  2. お米 1カップ
  3. もち米 1カップ
  4. 昆布 3㎝角
  5. 大匙1
  6. 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    枝豆は綺麗に水洗いします。

  2. 2

    皮をむき、豆を取り出します。昆布はキッチンばさみで細長く切ります。

  3. 3

    お米ともち米は30分前に合わせて洗っておきます。
    炊飯器に材料を全部入れて、炊きます。

  4. 4

    炊きあがったら、お豆を崩さないように、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

枝豆 皮をむくのにチョツとだけ時間がかかります。

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簡単・美味しい料理を、みんなに食べてもらうのが大好き!!(*^-^*)横浜で 愛情込めて旬の野菜自家製で作ってます。
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