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桜えびと枝豆の炊き込みご飯
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桜えびと枝豆の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

桜えびと枝豆の炊き込みご飯

もも色のきりん
もも色のきりん @cook_40253839

春らしい優しいお味の炊き込みご飯です。枝豆は色が悪くなってしまうので後入れで♪
このレシピの生い立ち
濃い味料理に合わせやすい薄味の炊き込みご飯が食べたくて

春らしい優しいお味の炊き込みご飯です。枝豆は色が悪くなってしまうので後入れで♪
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もも色のきりん
もも色のきりん @cook_40253839

春らしい優しいお味の炊き込みご飯です。枝豆は色が悪くなってしまうので後入れで♪
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春らしい優しいお味の炊き込みご飯です。枝豆は色が悪くなってしまうので後入れで♪
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材料

  1. 米 2合
  2. 桜えび 大さじ3〜4
  3. 枝豆(さやの状態で) 20〜25個
  4. ●酒 30cc
  5. ●みりん 15cc
  6. ●醤油 小さじ1/2
  7. ●塩 小さじ1
  8. ●顆粒だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お米を研いで吸水させておく

    • 桜えびと枝豆の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ●の材料を混ぜお米に入れる

  3. 3

    水を2合のラインより気持ち多めに入れる

  4. 4

    桜えびを入れて炊飯

  5. 5

    お米を炊いている間に枝豆を茹でさやから出す。(冷凍のでも◎)

  6. 6

    炊けたご飯に枝豆を混ぜて底から掬うようによく混ぜる

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もも色のきりん
もも色のきりん @cook_40253839
2019/04/10 17:34に公開
家にあるもので適当に食べよう。
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