ワッフル、一口大に切ったフルーツをそれぞれ冷凍する。
フルーツはフレッシュでも缶詰でもかまいません。

巨峰は食べる直前に冷凍庫から出し、水をくぐらせてつるりと皮をむく。そのままいただくので種なしのものをご用意ください。

ワッフルは個包装タイプであれば袋の上から押さえつけると簡単に切れます。

ワッフルは一口大にカットする。
バウムクーヘンやパウンドケーキ、フィナンシェ、どら焼き等甘めの焼き菓子が合うと思います。

アーモンドは色よくローストして置く。アーモンドはクルミやその他のナッツでもお好みでご用意ください。

器にフルーツとワッフルを盛り、ピック等を添えてヨーグルトと共に供する。

お好みで甘みをプラスし、洋酒やシナモンを振り、アーモンドをトッピングしてお召し上がり下さい。