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とまと&バジルの新鮮サラダ
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とまと&バジルの新鮮サラダ-レシピのメイン写真

とまと&バジルの新鮮サラダ

sunseago
sunseago @cook_40077154

トマトにバジルドレッシングをしっかり馴染ませて戴くとおいしいですね。
このレシピの生い立ち
ホームパーティでの人気メニューです。

トマトにバジルドレッシングをしっかり馴染ませて戴くとおいしいですね。
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とまと&バジルの新鮮サラダ

sunseago
sunseago @cook_40077154

トマトにバジルドレッシングをしっかり馴染ませて戴くとおいしいですね。
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材料

2人分
  • トマト 2個
  • バジルの葉 20葉程度
  • 玉ねぎ 1/4
  • 酢 大さじ2
  • オリープオイル 大さじ2
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ①トマトに十字を軽く入れ熱湯で湯剥きし5等分に切る。

    • とまと&バジルの新鮮サラダ作り方1写真
  2. 2

    ②バジルを飾り用を残し、細かく刻む。玉ねぎもみじん切りにし水に晒す。

  3. 3

    ③ ②と酢、オリーブオイル、塩コショウを混ぜ合わせる。

    • とまと&バジルの新鮮サラダ作り方3写真
  4. 4

    皿に③半分を敷き切ったトマトを置きトマトの上から残りの③をかける。バジルをあしらい良く冷やす。

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sunseago
sunseago @cook_40077154
2011/09/11 02:50に公開
料理は創作活動の一つと常々思ってます。息子にレシピ公開ってきっと双方向で楽しいかもねって話したら料理好きの息子は「それやったらCOOKPADがいいんちゃう?と教えてくれました。活動はちょっとワクワクですぅ~。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト バジルの葉 玉ねぎ

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