あっさり鶏むね
ズボラおかん @cook_40040339
我家は鶏肉といえば「むね肉」が定番です！
このレシピの生い立ち
「揚げ鶏のネギソース」が大好きな私。
なんとか、簡単にできないものか・・・
「揚げ鶏のネギソース」とはいかないものの、家族もお友達も満足のいく一品になりました(^o^)Y
あっさり鶏むね
我家は鶏肉といえば「むね肉」が定番です！
このレシピの生い立ち
「揚げ鶏のネギソース」が大好きな私。
なんとか、簡単にできないものか・・・
「揚げ鶏のネギソース」とはいかないものの、家族もお友達も満足のいく一品になりました(^o^)Y
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大のそぎ切りにする。
（我家では鶏皮は取り除いてしまいます） -
- 2
切った鶏むね肉をポリ袋に入れ、軽く塩コショウしてモミモミする。
少し寝かせたら片栗粉を入れてまぶす。 -
- 3
油をひいて熱したフライパンで、両面しっかり焼く。
-
- 4
焼きあがった鶏むね肉に魅惑のネギポン（レシピID:17697626）をかけたら出来上がり♪
-
- 5
☆別バージョン☆
焼き上がった鶏むね肉にフライパンの上でネギポンをかけ、強火でサッと焼いて出来上がり♪
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