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豚カルビカツ?
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豚カルビカツ?-レシピのメイン写真

豚カルビカツ?

りゅう稀
りゅう稀 @cook_40060738

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材料

5枚
  • 豚カルビ 5枚
  • 小麦粉 大1
  • 醤油 小1
  • 水 小2
  • ニンニクおろし 1片
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    醤油、水、小麦粉、ニンニクおろしを混ぜ、豚カルビをからめる。

  2. 2

    パン粉をつけ、多めの油で焼き揚げする。

コツ・ポイント

5枚分でちょうどの分量。醤油小麦水はパン粉付ける為と味付け。表面全体に薄くてもつけばOK!

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りゅう稀
りゅう稀 @cook_40060738
2011/09/12 11:50に公開

このレシピのキーワード

カツ 豚肉 にんにく カルビ 小麦粉

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