♡ひき肉オムレツ佃煮ソース♡
シュアナチュラル @cook_40060102
冷蔵庫に余った佃煮はありませんか？
洋風にも変身しちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ご飯と一緒に食べるだけじゃ、もったいない！！
こんな使い方も出来ますよ♪
♡ひき肉オムレツ佃煮ソース♡
冷蔵庫に余った佃煮はありませんか？
洋風にも変身しちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ご飯と一緒に食べるだけじゃ、もったいない！！
こんな使い方も出来ますよ♪
作り方
- 1
豚挽き肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを炒め、醤油、みりん、塩こしょうで味付けする。
- 2
卵をフライパンに敷き、その上に1を乗せる。（半分に！）
- 3
半分の卵を上にかぶせ、オムレツみたいに形を作り、皿に移す。
- 4
ソースは、水100mlに美ら島もずく佃煮を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 5
オムレツに4のソースをかけて完成♪
コツ・ポイント
オムレツの形作るのが難しかったです(^^;)
自己流でやってみて下さい♪
みんなに好評でした(*^^*)
似たレシピ
-
-
-
茸＆ミートオムレツ ＋モリンガの生葉 茸＆ミートオムレツ ＋モリンガの生葉
挽肉とマッシュルームを炒めて、モリンガの葉を入れた卵で巻きました。白ワインと白バルサミコで、中身の味付けを決めました。少量なので、モリンガの味はあまり感じません。（モリンガの適正使用量は３g）今までの長い人生で、一番洗いにくかった葉っぱモリンガ。水をはじくというよりは水から逃げる、沈めようとすると砂鉄のように手に張り付いてくるという実に厄介な初めての恐怖体験でした。 次に洗うときは、枝がついたまま洗ってみようかなと思っています。それにひきかえ、枝から葉を摘むのはとても簡単で、下から上にしごくと気持ちよくいっぺんにパラッととれました。変な味や香りがしないこと、色や形が可愛らしいところが気に入っています。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697136
