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簡単♪美味しい♪ミートスパゲティ
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簡単♪美味しい♪ミートスパゲティ-レシピのメイン写真

簡単♪美味しい♪ミートスパゲティ

ぐうたら桂歌
ぐうたら桂歌 @cook_40077241

オススメは牛乳たっぷり投入!子供も大人も美味しく食べれる味付けです。だからうちの旦那の大好物☆ぐうたらでもすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
初めて料理の本を見ながら作って、あれこれアレンジしなら今のレシピになりました。
キノコや野菜を入れてアレンジして、自分好みのミートスパゲティにして下さい\(^_^)/

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ぐうたら桂歌
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オススメは牛乳たっぷり投入!子供も大人も美味しく食べれる味付けです。だからうちの旦那の大好物☆ぐうたらでもすぐ出来ます♪
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材料

  1. 酒 100cc
  2. 水 200cc
  3. オリーブオイル 大2
  4. 玉ねぎ 1コ
  5. 合い挽きミンチ 300g
  6. にんじん 1本
  7. コンソメスープの素 1コ
  8. 塩コショウ 適量
  9. 小麦粉 大2
  10. しめじ 1袋
  11. にんにく 1〜2片
  12. 牛乳 好みの量
  13. ケチャップ たっぷり
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ にんにく にんじん をみじん切りにする。しめじは荒みじん切りに。

  2. 2

    オリーブオイルで玉ねぎ にんじん にんにくを炒める。玉ねぎが透明になってきたらミンチを入れて炒める。

  3. 3

    酒を入れてアルコールを飛ばした後、小麦粉を入れてしばし炒める。水 コンソメスープの素を入れてひと煮立ち。

  4. 4

    しめじ、ケチャップ、塩コショウで味つけして最後に牛乳を入れてひと煮立ちして出来上がり♪

  5. 5

    缶詰めのカットトマトを入れても美味しいですよ(^O^)/

  6. 6

    お試しその1 ケチャップを使い終わった容器に、牛乳を入れてシャカシャカ振ってミートソースに入れて下さい。綺麗に使えます♪

  7. 7

    お試しその2 茹でたパスタはお皿に盛る前に、ミートソースの鍋に入れてソースと絡めてからお皿へ♪あとで食べやすいです。

コツ・ポイント

牛乳でまろやかな優しい味になります(*^-^)b
我が家は牛乳たっぷり入れま〜す☆

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ぐうたら桂歌
ぐうたら桂歌 @cook_40077241
2010/03/26 23:55に公開
ぐうたら主婦です。料理は簡単な物しか作れません(泣)
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