餃子ハンバーグ
にわとりかあさん @cook_40022521
急に餃子が食べたいと言う息子。
コレで許して。
このレシピの生い立ち
豚挽きだけで作っていましたが鶏肉を加えた方が
美味しいように思いますが豚１００％でも結構です。
分量は適当でOKです＾＾
餃子ハンバーグ
急に餃子が食べたいと言う息子。
コレで許して。
このレシピの生い立ち
豚挽きだけで作っていましたが鶏肉を加えた方が
美味しいように思いますが豚１００％でも結構です。
分量は適当でOKです＾＾
作り方
- 1
お肉は室温に戻しておく。
- 2
きゃべつ、にらを細かく刻む。
- 3
ボールに①のお肉に＊を加えよく混ぜる。
- 4
②も加え片栗粉で堅さ調整して形を整える。
- 5
サラダ油を熱し強火で両面を焼き、水５０㏄弱を加え蓋をして弱火で蒸し焼き。
- 6
水分が無くなったらごま油を回しかけてできあがり。
- 7
ラー油入り醤油でどうぞ。（三男は塩です・・？）
コツ・ポイント
お肉に調味料、野菜を入れて放置すると野菜から水分が出ます。
その場合はよく混ぜ片栗粉で調整して下さい。
似たレシピ
-
-
■糖質制限■皮なしDE簡単餃子ハンバーグ ■糖質制限■皮なしDE簡単餃子ハンバーグ
糖質制限生活に凝っているけれど、餃子が食べたいヽ(´▽`)/それっぽく作って楽しく過ごしたいb(・∇・●)
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697262
