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忙しいときに*じゃが芋とジャコの煮物
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忙しいときに*じゃが芋とジャコの煮物-レシピのメイン写真

忙しいときに*じゃが芋とジャコの煮物

にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521

忙しいときに作る簡単煮物。こんなのばっかりです^^;
このレシピの生い立ち
お鍋にお野菜を入れたらできあがり。みたいな副菜ばかり作っています。^^;

忙しいときに作る簡単煮物。こんなのばっかりです^^;
このレシピの生い立ち
お鍋にお野菜を入れたらできあがり。みたいな副菜ばかり作っています。^^;

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忙しいときに*じゃが芋とジャコの煮物

にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521

忙しいときに作る簡単煮物。こんなのばっかりです^^;
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お鍋にお野菜を入れたらできあがり。みたいな副菜ばかり作っています。^^;

忙しいときに作る簡単煮物。こんなのばっかりです^^;
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お鍋にお野菜を入れたらできあがり。みたいな副菜ばかり作っています。^^;

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材料

4人~
  • じゃがいも 4~5個
  • じゃこ 1/2カップくらい
  • 昆布 適量(なくても可)
  • *酒、みりん 各大1
  • *砂糖 大1/2
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切り水に放ち、ざるに上げて水分を切る。

  2. 2

    お鍋にじゃがいもを入れてひたひたのお水を加える。
    ジャコも加え、昆布*の調味料で煮る。

  3. 3

    じゃがいもに7割方火が通ったら、醤油も加え煮る。

  4. 4

    柔らかくなればできあがり。最後にお好みの味に整えて下さい。

コツ・ポイント

昆布は最後に刻んで一緒に食べちゃいます^^
昆布が入っているので吹きこぼれやすいです。

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にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521
2008/06/06 02:21に公開
3人の息子(社会人×2大1)を満足させるため 日々頑張っていますが、三歩歩くと忘れる にわとりです・・。つくれぽ、どうもありがとうございます。キッチンへお礼に伺えませんが、感謝しております。間抜けなためレシピのコメント欄をしめさせて頂きます。 ごめんなさい。カテゴリー美味しい出来事にスタンプ教室まとめ中
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このレシピのキーワード

煮物 じゃこ じゃがいも 酒 コンブ

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