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レンジでチ〜ン♪牛のたたき
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レンジでチ〜ン♪牛のたたき-レシピのメイン写真

レンジでチ〜ン♪牛のたたき

みよこりあん
みよこりあん @cook_40077249

洗い物も無く火も使わず超簡単!お手頃値段のお肉がご馳走に変身!
このレシピの生い立ち
ずっ〜と昔友人から教わったレシピを自分なりにアレンジしてみました。

洗い物も無く火も使わず超簡単!お手頃値段のお肉がご馳走に変身!
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レンジでチ〜ン♪牛のたたき

みよこりあん
みよこりあん @cook_40077249

洗い物も無く火も使わず超簡単!お手頃値段のお肉がご馳走に変身!
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材料

4人分
  • 牛もも塊 400㌘前後
  • ニンニク 適量
  • あらじお 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    肉にニンニク、あらじお、黒胡椒をそれぞれ手でよくすり込みます。

    • レンジでチ〜ン♪牛のたたき作り方1写真
  2. 2

    ラップで二重に包みます。

    • レンジでチ〜ン♪牛のたたき作り方2写真
  3. 3

    開いた牛乳パックにクッキングペーパーを二重に敷きラップした肉をのせレンジへ。

  4. 4

    2分30秒加熱し、ひっくり返してさらに2分30秒加熱します。

    • レンジでチ〜ン♪牛のたたき作り方4写真
  5. 5

    よく冷ましてからスライスして下さい。冷蔵庫て冷やした方が良いかも…

コツ・ポイント

牛乳パックは防水加工されてるのでラップから漏れた肉汁をペーパーが吸収してレンジの中も汚れず、スライスする時はパックの上で…洗い物は包丁&手だけです!! ポン酢をつけて召し上がれ!!

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みよこりあん
みよこりあん @cook_40077249
2010/03/05 12:38に公開
こんにちはっ!最近・・・ホントに極最近パン作りにはまりまして^^; 楽しんでます!もっともっと上手になりたいな~と思いながらも自己流で、回を重ねる毎に少しずつ美味しくなってる“気”がしてる今日このごろです・・・
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このレシピのキーワード

あら 牛肉 にんにく ももブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697290
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