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冷しゃぶサラダ ヨーグルトソースがけ
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冷しゃぶサラダ ヨーグルトソースがけ-レシピのメイン写真

冷しゃぶサラダ ヨーグルトソースがけ

みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418

豚しゃぶに、ほんのり和風のトマトヨーグルトソースをたっぷりかけました。
このレシピの生い立ち
無糖ヨーグルトを、料理に活かしたいと思ったので。

豚しゃぶに、ほんのり和風のトマトヨーグルトソースをたっぷりかけました。
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無糖ヨーグルトを、料理に活かしたいと思ったので。

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冷しゃぶサラダ ヨーグルトソースがけ

みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418

豚しゃぶに、ほんのり和風のトマトヨーグルトソースをたっぷりかけました。
このレシピの生い立ち
無糖ヨーグルトを、料理に活かしたいと思ったので。

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無糖ヨーグルトを、料理に活かしたいと思ったので。

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材料

出来上がり重量 230g位
  • 豚肉 100g
  • かいわれ 30g
  • トマト 50g
  • ★無糖ヨーグルト 80g
  • ★白だし 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    カイワレは食べ易い長さに、トマトは粗みじんに切る。

  2. 2

    豚肉は茹でて、冷水で締めて、水気を切っておく。

  3. 3

    1のカイワレと2を、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    1のトマトと、★をよく混ぜる。

  5. 5

    3を器に盛り、4をかける。

コツ・ポイント

ソースに使った白だしは、7倍濃縮です。
お使いの白だしの味によって、塩を調整して下さい。

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みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418
2011/09/12 00:40に公開
1〜2人分のレシピがほとんどです。
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ 豚肉 トマト かいわれ

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