♡ヨーグルトdeキッシュ♡

mie♡ @cook_40066062
生クリームの代わりにヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げたキッシュです♪
フィリングはお好きな物でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
キッシュのカロリーを少しでも抑えたくて…
♡ヨーグルトdeキッシュ♡
生クリームの代わりにヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げたキッシュです♪
フィリングはお好きな物でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
キッシュのカロリーを少しでも抑えたくて…
作り方
- 1
パイシートは30分位室温に戻し、型に合う大きさに伸ばします。フォークで穴をあけて型に敷き、重石をのせて空焼きします。
- 2
南瓜・ほうれん草・玉ねぎ・ソーセージを食べやすい大きさに切り(薄切り)バターで炒め塩胡椒で味付けます。
- 3
ボールに卵を割り解し、ヨーグルトを混ぜてから冷ました2とチーズを少し加え、よく混ぜます。好みの濃度に牛乳で伸ばします。
- 4
1に3を流し入れ、チーズをのせて220℃のオーブンで25分~30分プックリ膨れて焼き色が付いたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
パイシートの空焼きは190℃で10分位しました。
パイシートが足りない場合は2枚を重ねて(卵黄を糊代わりに)使ってください。
フィリングが少し余ったのでマフィン型で焼きました。
ご家庭のオーブンで温度・時間は調整してください。
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