ホットな冷ややっこ
lunatomo @cook_40037739
お肉で、ボリュームアップ。豆腐に熱々なお肉をかけて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
冬に簡単な肉やっこが食べたくて作りました。
ホットな冷ややっこ
お肉で、ボリュームアップ。豆腐に熱々なお肉をかけて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
冬に簡単な肉やっこが食べたくて作りました。
作り方
- 1
豚肉は、食べやすい大きさに切る。豆腐は、水気を切る。
- 2
フライパンに長ねぎと生姜、豚肉を炒め、肉が焼けたら、合わせ調味料をひと煮立ちさせて、火を止める。
- 3
豆腐を半分に切って、お皿に盛り、熱々の２をのせて、出来上がり。
- 4
-
コツ・ポイント
冷たい豆腐に熱々の肉をのせるだけです。
青ネギを散らしたら、綺麗です。
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