甘くない、薬味の効いたタレは厚切りの羊肉にとてもあいます。
市販のジンギスカンたれでは満足できない人におすすめ！

このレシピの生い立ち
いつもお取り寄せしている遠野のジンギスカンのたれがメチャウマ！でもタレだけは売っていない＆送料が・・！でもお肉はコストコのやつのほうが安いし・・・ってことで、秘伝のタレにちかづけるべく頑張りました。
我ながらおいしくできたとおもいます。