10分で♪余った野菜でキムチ雑炊

10分で♪余った野菜でキムチ雑炊-レシピのメイン写真

10分で♪余った野菜でキムチ雑炊

unchannn @cook_40076781

野菜はなんでもオッケー！ご飯が少量でも満腹になるのでダイエットにも(^^)残り物の消費にちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
少量ずつ余った野菜をどうにかしたくて、作りました(^^)簡単だし、お夜食などにもオススメです。

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unchannn @cook_40076781

野菜はなんでもオッケー！ご飯が少量でも満腹になるのでダイエットにも(^^)残り物の消費にちょうどいいです。
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少量ずつ余った野菜をどうにかしたくて、作りました(^^)簡単だし、お夜食などにもオススメです。

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材料

1人分

ご飯茶碗に少なめ1杯分
キムチお好みの量
だし小さじ1/2
めんつゆ小さじ1
醤油少々
みそ小さじ1/2
万能ネギお好みで
お好みの野菜適量

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作り方

1

まず、鍋に水を入れ、だし、めんつゆ、醤油を入れて中火で沸騰させます。
2

沸騰したらお好みの野菜、ご飯、キムチを入れて弱火でコトコト煮ます。(私は白菜、長ネギなどを入れてます。)
3

2〜3分煮込んでご飯がとろっとしてきたら味噌を入れてかき混ぜます。
さらに、とき卵を流しいれ、半熟になったら出来上がり★
4

--

コツ・ポイント

雑炊に味噌を入れるとコクが出てすっごくおいしいです(*^_^*)ぜひ試してみてください♪

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unchannn

unchannn @cook_40076781

2011/09/14 13:44に公開

このレシピのキーワード

キムチこねぎ味噌ご飯

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