玉ねぎセロリニンジンをみじん切り。オリーブオイルを温めにんにくを入れいい匂いがしてきたら野菜を入れる。１５分くらい炒める

別鍋に挽肉を炒め野菜と合わせトマト水煮缶とコンソメを入れて中火で煮込む。煮立って来たら弱火にして水分が無くなるまで煮る。