手間要らず☆お好みじゃが芋のオーブン焼き
Burky @cook_40036949
細切りじゃがいものオーブンにおまかせ卵なしお好み焼き。別名：和風ポテトキッシュ。こどももむしゃむしゃ食べてくれました。
このレシピの生い立ち
袋詰めでたくさん買い込んだじゃがいもを、なんとか家族がまんねり料理で飽きてしまうのを防ぐために考えたオーブン焼きです。
手間要らず☆お好みじゃが芋のオーブン焼き
細切りじゃがいものオーブンにおまかせ卵なしお好み焼き。別名：和風ポテトキッシュ。こどももむしゃむしゃ食べてくれました。
このレシピの生い立ち
袋詰めでたくさん買い込んだじゃがいもを、なんとか家族がまんねり料理で飽きてしまうのを防ぐために考えたオーブン焼きです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて太さ1.5～2ｍｍくらいの細切りにします。水に5分つけて余分なでんぷんを流したらしっかり水切り。
-
- 2
1を油を塗った耐熱皿に平らに入れて塩・こしょうします。
-
- 3
ボールに☆印の材料をすべて入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせたら2に回しかけます。
-
- 4
180度Ｃ（350度Ｆ）で25～30分焼きます。
-
- 5
お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、お好みのトッピングを散らしたらできあがり。
- 6
（うちでは冷蔵庫にあるもので、青海苔、パルメザンチーズ、紅生姜、てんかすでいただきました。）
コツ・ポイント
小麦粉のミックス液をかけまわす際（工程3）、液が少ないような気がしますが、なるべく均一にいき渡るようにすれば大丈夫です。心配なときは指先でキュキュッと押して液を馴染ませてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17698003
