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鮭と野菜のちゃんちゃんホイル焼き
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鮭と野菜のちゃんちゃんホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭と野菜のちゃんちゃんホイル焼き

Chi
Chi @cook_113980432

【シミ】強力な抗酸化作用を持つ「アスタキサンチン」が豊富で、紫外線による肌のダメージやシミを防ぎます。

【シミ】強力な抗酸化作用を持つ「アスタキサンチン」が豊富で、紫外線による肌のダメージやシミを防ぎます。

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鮭と野菜のちゃんちゃんホイル焼き

Chi
Chi @cook_113980432

【シミ】強力な抗酸化作用を持つ「アスタキサンチン」が豊富で、紫外線による肌のダメージやシミを防ぎます。

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材料

2人分
  • 〜主菜〜
  • 生鮭 2切れ
  • ブロッコリー 1/2株(小房に分ける)
  • しめじ 1/2パック(ほぐす)
  • ★味噌 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを広げ、中央に生鮭を置く。

  2. 2

    鮭の周りと上にブロッコリー、しめじをのせる。

  3. 3

    味噌、みりん、酒、砂糖を混ぜて全体にかける。

  4. 4

    ホイルの端をしっかり折り、密閉する。

  5. 5

    フライパンに並べ、蓋をして中火で温める。

  6. 6

    ジューッと音がしたら弱めの中火にし、10〜12分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

最初は中火で温め、ジューシーと音がしてきたら、弱めの中火にしてじっくり火を通す。

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Chi
Chi @cook_113980432
2026/06/07 11:08に公開
美肌になりたい普通の主婦、アラフィフです。シワ・シミ・たるみ・毛穴が気になり過ぎて迷走中です💦外がダメなら内から?AI検索したレシピで作ったご飯を食べてみて、本当に美肌になるかチャレンジ!気が向いたときにレシピを投稿していきます☺
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 シメジ ブロッコリー 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25875449
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