鮭と野菜のちゃんちゃんホイル焼き
【シミ】強力な抗酸化作用を持つ「アスタキサンチン」が豊富で、紫外線による肌のダメージやシミを防ぎます。
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【シミ】強力な抗酸化作用を持つ「アスタキサンチン」が豊富で、紫外線による肌のダメージやシミを防ぎます。
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【シミ】強力な抗酸化作用を持つ「アスタキサンチン」が豊富で、紫外線による肌のダメージやシミを防ぎます。
アルミホイルを広げ、中央に生鮭を置く。
鮭の周りと上にブロッコリー、しめじをのせる。
味噌、みりん、酒、砂糖を混ぜて全体にかける。
ホイルの端をしっかり折り、密閉する。
フライパンに並べ、蓋をして中火で温める。
ジューッと音がしたら弱めの中火にし、10〜12分蒸し焼きにする。
最初は中火で温め、ジューシーと音がしてきたら、弱めの中火にしてじっくり火を通す。
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