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もち~っと!大根もち
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もち~っと!大根もち-レシピのメイン写真

もち~っと!大根もち

さーゆん
さーゆん @cook_40077356

とにかく簡単、もちもちの食感が美味☆
このレシピの生い立ち
生協で購入していた大根もちが美味しくて、何とか作ってみたいと試行錯誤の結果です。
小麦粉、片栗粉・・・より白玉粉でした。

とにかく簡単、もちもちの食感が美味☆
このレシピの生い立ち
生協で購入していた大根もちが美味しくて、何とか作ってみたいと試行錯誤の結果です。
小麦粉、片栗粉・・・より白玉粉でした。

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もち~っと!大根もち

さーゆん
さーゆん @cook_40077356

とにかく簡単、もちもちの食感が美味☆
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生協で購入していた大根もちが美味しくて、何とか作ってみたいと試行錯誤の結果です。
小麦粉、片栗粉・・・より白玉粉でした。

とにかく簡単、もちもちの食感が美味☆
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生協で購入していた大根もちが美味しくて、何とか作ってみたいと試行錯誤の結果です。
小麦粉、片栗粉・・・より白玉粉でした。

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材料

  • 大根 150gくらい(皮をむいて)
  • 白玉粉 40g
  • 和風だし(ほんだしなど) 少々
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作り方

  1. 1

    大根はすりおろし、軽く水気を切る。

  2. 2

    1に白玉粉を加えよく混ぜ合わせ、和風だしも加え、好みの大きさに丸める。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、中火で片面2~3分ずつ焼く。

コツ・ポイント

味付けは醤油、ポン酢などお好みで。

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さーゆん
さーゆん @cook_40077356
2010/03/03 04:38に公開
'09年春、一人暮らしを始めた息子のつくれぽは700超え!今春自宅に戻りやや停滞中。'11年、娘もキッチンを開設。つくれぽは400超え!着々と更新する中、母は・・・日々進化するクックパッドを楽しんで見ています。
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このレシピのキーワード

大根もち お餅 大根 白玉粉

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