定番☆れんこんと豚肉の煮物
ごはんがすすむ和食の定番煮物。。
濃いめの味付けです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあるもので作る、定番の煮物です。
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- 1
れんこんは、水に酢を少し加えたものにつけておきます。
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- 2
にんじんを切ります。
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- 3
鍋に☆を入れ、れんこん・にんじんを入れて火にかけます。
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- 4
蓋をして１５分ほど、弱火で煮ます。
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- 5
蓋を取り、豚肉を加えて火をとおします。
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- 6
ゆで卵を加えて、さっと煮て、できあがりです。
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- 7
ﾚｼﾋﾟID：17698153
そのまま食べる味付きてんぷら☆野菜天 -
コツ・ポイント
豚肉・卵なしで、野菜だけ煮ても、あっさりした煮物でおいしくいただけます。
つくれぽ
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