ゴーヤの味噌炒め

のりっち10
のりっち10 @cook_40039276

ゴーヤの苦味が苦手な旦那に、と作りました。甘めの味噌味なので苦味あまり感じないのでたくさん食べれますよ~^^
このレシピの生い立ち
苦味が少なくゴーヤをたくさん食べたいので

ゴーヤの味噌炒め

ゴーヤの苦味が苦手な旦那に、と作りました。甘めの味噌味なので苦味あまり感じないのでたくさん食べれますよ~^^
このレシピの生い立ち
苦味が少なくゴーヤをたくさん食べたいので

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材料

  1. ゴーヤ 大1本
  2. 豚肉バラ肉でも細切れも) 50g~
  3. 料理用みそ 大3~

作り方

  1. 1

    ゴーヤは細切りにしてさっと茹でて冷ましておく。豚肉は食べやすいお大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をしいて豚肉を炒める。火が通ったら塩こしょう少々。

  3. 3

    そこにゴーヤを入れ軽く炒める。みそをいれて絡めればOK!

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のりっち10
のりっち10 @cook_40039276
に公開
結婚して7年。料理初心者の私もなんとか毎日の食事を作るのになれてきました^^6歳の娘と2歳の息子と、旦那と4人でのんび~り毎日過ごしています!家族みんな作って食べる事が大好きなので皆さんのレシピと~~~っても参考になります^^ほぼつくれぽメインですが、気ままにお手軽な私のレシピも載せるので、参考にしていただけるとうれしいです♪
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