チョコマーブル☆パウンドケーキ

sachinnko @cook_40071494
外はさくっとして、チョコの濃厚なしっとりした絶妙なバランスのケーキです!なのに作り方は簡単(^^)vバター不使用です。
このレシピの生い立ち
ひなまつりにプレゼントするために作りました!
チョコマーブル☆パウンドケーキ
外はさくっとして、チョコの濃厚なしっとりした絶妙なバランスのケーキです!なのに作り方は簡単(^^)vバター不使用です。
このレシピの生い立ち
ひなまつりにプレゼントするために作りました!
作り方
- 1
BPと薄力粉は振るっておく。
- 2
ボールにサラダ油、砂糖を加え泡立器で混ぜる。次いで卵を入れ混ぜ合わせ、ラム酒を加える。
- 3
振るっておいた粉を2~3回に分けていれ、ヘラで切るように混ぜ合わせる。
- 4
耐熱ボールに板チョコを割り入れ、レンジで1分半加熱する。(チョコが溶けるくらい)
湯煎で溶かしても良い。 - 5
3の半分を4のチョコに入れ混ぜ合わせる。(完全に混ぜ合わせてください)
- 6
残りの3を5に加え軽く混ぜたらパウンドケーキ型に流し入れる。
(混ぜすぎるとマーブルにならないので注意!) - 7
180℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
焼きあがったらお皿に取り出し、キッチンペーパーをかぶせて、サランラップで包んでおくとパサつきませんよ。
きれいなマーブルにしたい時は、3と5を交互に型に流し込むとくっきりマーブルになります☆お好みでどうぞ!
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