牛肉と野菜の洋風炒め

牛肉と野菜の洋風炒め

☆まくキッチン☆ @cook_40038083

イメージはハンバーグのソースです(^_^)
このレシピの生い立ち
牛肉と野菜、いつも甘辛味や焼き肉味になっちゃうので、いつもと違う味にしたいなーと思って作りました☆

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材料

ケチャップ大さじ３
片栗粉大さじ１
砂糖小さじ２分の１
コンソメ小さじ１
お好みソース大さじ１
焼き肉のタレ小さじ１
水１５０cc
牛肉１５０グラム位
お好みの野菜（玉ねぎ、にんじん、キャベツ、しめじ、ブロッコリー等）

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作り方

1

フライパンにサラダ油をひき、牛肉、野菜を塩コショウ（分量外）で炒める
2

炒めたら、水、コンソメ、ケチャップ、ソース、焼き肉のタレ、砂糖を入れて混ぜしばらく煮からめる
3

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

いつもの野菜炒めが洋風味に早変わり(^_^)

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☆まくキッチン☆ @cook_40038083

2010/02/28 20:04に公開

主婦３年目(^_^) 料理のうではまだまだですが作るのは大好きです！いろいろ投稿できたらいいなぁ♪皆様のレシピも参考にさせていただきます(*^o^*)

このレシピのキーワード

炒めもの牛肉シメジ片栗粉にんじんキャベツブロッコリー玉ねぎケチャップ