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簡単！お弁当用安心ポテサラ★
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簡単！お弁当用安心ポテサラ★-レシピのメイン写真

簡単！お弁当用安心ポテサラ★

☆まくキッチン☆
☆まくキッチン☆ @cook_40038083

要冷蔵ハムを入れると傷みが心配だから、いつもうちにあるもので簡単安全に♪
このレシピの生い立ち
お弁当に要冷蔵ハムを入れるのって、なんとなく心配…だから魚ニソで★安いし安心（笑）

要冷蔵ハムを入れると傷みが心配だから、いつもうちにあるもので簡単安全に♪
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お弁当に要冷蔵ハムを入れるのって、なんとなく心配…だから魚ニソで★安いし安心（笑）

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材料

  • 酢 少々
  • じゃがいも １個
  • ミックスベジタブル お好みで
  • 魚肉ソーセージ お好みで
  • マヨネーズ 大さじ１〜２
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて小さく切り茹でる

  2. 2

    じゃがいもが茹で上がる少し前にミックスベジタブルも投入、少し茹でたら水をきる。

  3. 3

    ミックスベジタブルが潰れないように、熱いうちにじゃがいもを潰す。

  4. 4

    千切りにした魚ニソを入れて塩コショウ、酢を入れ混ぜる

  5. 5

    冷めたらマヨネーズで和えて出来上がり

コツ・ポイント

魚ニソを千切りにするとまるでハム！うちでは千切りスライサーで簡単にしちゃいます♪

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☆まくキッチン☆
☆まくキッチン☆ @cook_40038083
2010/02/28 23:36に公開
主婦３年目(^_^) 料理のうではまだまだですが作るのは大好きです！いろいろ投稿できたらいいなぁ♪皆様のレシピも参考にさせていただきます(*^o^*)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも 魚肉ソーセージ ミックスベジタブル

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