作り方
- 1
ごぼうは皮を剥いて棒か何かでたたき、均一の大きさに切ります。
- 2
鍋にごぼうと●を入れて落し蓋をして、中火で10分ほど煮ます。だいたい汁気が無くなる頃に出来上がりです!
- 3
お好みでゴマをまぶして出来上がりです。
コツ・ポイント
※お酢はお好みの量で調節してください。
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