長芋のシャクシャク刺身♪
ゆんぼ812 @cook_40038308
超低カロリーで材料は長いものみ！長芋のシャクシャクした食感がたまりません！わさび醤油にも超マッチ＾＾
このレシピの生い立ち
長いも超ウマい＾＾
長芋のシャクシャク刺身♪
超低カロリーで材料は長いものみ！長芋のシャクシャクした食感がたまりません！わさび醤油にも超マッチ＾＾
このレシピの生い立ち
長いも超ウマい＾＾
作り方
- 1
長芋の皮をむき、縦に細切りにし（厚さは４ｍｍくらい）、それを半分に切る。（写真参考）
- 2
器に盛り、わさびと醤油を盛りつけて出来上がり♪
食べる時はわさびを少量塗って、醤油につけて食べてください＾＾ - 3
あまった長芋はトロロにしてサラダにのせても＾＾レシピ：アボガドトマトサラダの大葉トロロがけ
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コツ・ポイント
わさび醤油ではなくても、かつおぶしをかけて醤油でもおいしいのですが、
私がかつおぶしが苦手なんでわさび醤油で食べます＾＾
残った長芋はすりおろしてトロロにして、サラダなんかにかけてもおいしいですよ＾＾
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千切りにした長芋の食感とかまぼこと海苔・ワサビ醤油が良くて・・・おつまみに最高です！ワサビ醤油とマヨネーズを混ぜてサラダ風にも(^_^)b
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17698627
