さっぱり美味しいもずく雑炊
ヌーシ @cook_40037724
見た目は？？？だけど、つるんとさっぱり食がすすみます♪ もずくをたっぷり食べられる雑炊です♪
このレシピの生い立ち
もずくのパッケージに雑炊にもと書いてあったので・・
さっぱり美味しいもずく雑炊
見た目は？？？だけど、つるんとさっぱり食がすすみます♪ もずくをたっぷり食べられる雑炊です♪
このレシピの生い立ち
もずくのパッケージに雑炊にもと書いてあったので・・
作り方
- 1
ご飯はレンジで軽く温めておく。椎茸は2～3mm厚さに切っておく。三つ葉はさっと茹でて、2cm長さに切っておく。
- 2
だし汁に椎茸を加えて煮立て、さらに◎印の調味料を加えて煮立てる。そこにもずくを加える。
- 3
2にご飯を加えて、軽くかき混ぜて煮立ったら、味を整えて、不足なら塩少々（分量外）を振る。三つ葉を散らす。
- 4
今回使用したもずくです。
-
- 5
皆様のお蔭で話題入りさせて頂きました♪消化もよいヘルシーレシピお試しありがとうございました♪感謝♪
2011.1.21 -
コツ・ポイント
もずく300gは結構量が多いです。もずくの種類のよっては麺のような物があるので、その時にはだし汁をもう少し多めにして、もずくも食べやすい長さに切ってからのほうがよいと思います。
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