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★ゆでて和えるだけ!簡単中華風サラダ★
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★ゆでて和えるだけ!簡単中華風サラダ★-レシピのメイン写真

★ゆでて和えるだけ!簡単中華風サラダ★

★sachiko★
★sachiko★ @cook_40057384

もやしのシャキシャキした歯ごたえが、たまらない!ついついパクパク食べちゃいます。ラー油を入れてお好みの辛さでどうぞ!
このレシピの生い立ち
もやしをたっぷり食べたくて、お惣菜やさんでみかけたものを自分なりに作ってみました。
すごく簡単なので、もう一品足したい時にぴったりです!

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ハム 2枚
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 中華だしの素 少々
  • ラー油 小さじ1弱(お好みで)
  • 白ごま 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹で、水気を切ってざるにとり冷ましておきます。

  2. 2

    きゅうりとハムを細切りします。

  3. 3

    和える用のボールにすべての調味料とごまを混ぜて合わせておきます。

  4. 4

    もやしが冷めたら先ほどのボールに、もやし、きゅうり、ハム入れて和えればできあがり!

コツ・ポイント

割とあっさりした味付けなので2人でもペロッと食べれます。
ラー油は小さじ1だと結構ピリ辛なので苦手な方は量を調節してください。
小口ねぎを3cmくらいにざく切りにして入れても美味しかったです。

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★sachiko★
★sachiko★ @cook_40057384
2010/02/23 15:31に公開
★お菓子作り★ 上手じゃないけど大好きです!素材とラッピングにこだわります。★お料理★下手だけどいつか未来の旦那さんに美味しいもの作りたいなぁ~みなさんのアイデアをたくさん参考にしたいです!初心者ですがよろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

サラダ もやし キュウリ ハム

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