三つ葉のパルメザンサラダ
ゆきゆこ @cook_40034897
和のみつば＆海苔と洋のパルメザンチーズがベストマッチ☆
このレシピの生い立ち
★三つ葉をメインにしたサラダが食べたくて…パルメザンチーズと良く合いました
三つ葉のパルメザンサラダ
和のみつば＆海苔と洋のパルメザンチーズがベストマッチ☆
このレシピの生い立ち
★三つ葉をメインにしたサラダが食べたくて…パルメザンチーズと良く合いました
作り方
- 1
三つ葉はしっかりと水気をきり、３cmに切る。赤い野菜（今回はパプリカ）は細切りにする
-
- 2
ボールに三つ葉・赤い野菜（パプリカ）パルメザンチーズ・塩・ブラックペッパーを入れよく混ぜ合わせる
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- 3
きざみ海苔を加えて軽く混ぜ できあがり☆彡
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- 4
2008.6.9 パルメザンサラダ認定試験にてマゼマゼ賞をいただきました。ありがとうございますhttps://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index.cfm?id=184
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- 5
2009.1.20（掲載4.15）
つくれぽ10人、話題入りさせていただきました。
ありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
★三つ葉の水気はしっかりときる事 ★工程２の時に良く混ぜる事で、三つ葉が少ししんなりとして食べやすくなります ★赤い野菜（トマト・パプリカ・人参など）はなくてもかまいませんが、彩りを良くすることで美味しさがUPします
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前菜や、あと一品欲しいときに是非。洋風な味ですが、三つ葉の香りでほんのり和も感じます。焼いたバケットに乗せても♥︎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17698974
