材料をそろえます。
今回はシンプルに作ってみます。お野菜は基本なんでもOKですがもやしは必須。

麺はどこの日本食スーパーにも売ってる2-3食入りの生ラーメン（スープ付）の「醤油味」を用意して下さい。

鶏ガラスープは
アメリカならこのタイプのが普通のスーパーで手に入り易いと思います。アメリカのチキンブイヨンでも勿論OK.

お鍋に麺をゆでる為のお湯をわかし、その間に小さな深めの鍋にごま油を熱し、肉を炒めます。

お肉に火が通ったら塩・胡椒・ガーリックパウダーを振ってさらに炒め、次に野菜を全て投入してさらに炒めます。

野菜に半分くらい火が通ったら水をいれ、ラーメンに付いてたスープと鶏ガラスープをいれます。

沸騰してきたら、水溶き片栗粉をまわしいれてとろみがついたら、横でゆでてた麺を投入します。

そしてそのまま1分煮込んで下さい。キッチンが日本の中華屋さんのにおいになりテンションあがります（笑）

そしてどんぶりに盛り付けて出来上がりです♬