ヨーグルトで低カロリーなクリームチーズ

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

水切りヨーグルトにあるもの混ぜたら、限りなくクリームチーズに近づきました。
カロリーは市販クリームチーズの約半分♪
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトだけでもかなりクリームチーズに近くなったのですが、更にクリームチーズに近くしてみました。

ヨーグルトで低カロリーなクリームチーズ

水切りヨーグルトにあるもの混ぜたら、限りなくクリームチーズに近づきました。
カロリーは市販クリームチーズの約半分♪
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトだけでもかなりクリームチーズに近くなったのですが、更にクリームチーズに近くしてみました。

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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは一晩水切りする。
    大体半量になります。

  2. 2

    水切りしたヨーグルトと、コーヒークリームパウダーを混ぜ合わす。

  3. 3

    ※ホエーは高タンパク低脂肪なので捨ててしまわず、パン、ケーキ、ジュース、タレ作り、ご飯炊き等に活用してください。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトを水切りした場合はクリームパウダーもしくはスキムミルク+少量の砂糖。
加糖ヨーグルトを水切りした場合はスキムミルクでクリームチーズに。

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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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