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ケランチム

momo
momo @cook_40065911

ふわふわの韓国式茶碗蒸し♪♪
このレシピの生い立ち
韓国風の茶碗蒸しみたぃです。
ビストロを見て作りたくなって、
調べて作ってみました~♪♪

ふわふわの韓国式茶碗蒸し♪♪
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ふわふわの韓国式茶碗蒸し♪♪
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韓国風の茶碗蒸しみたぃです。
ビストロを見て作りたくなって、
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材料

2人分
  • 卵 1粉
  • 水 90cc
  • だし汁 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ解きほぐす。
    塩、ごま油を加える。

  2. 2

    お鍋に水、だし汁を入れ、沸騰したら1の卵を流し入れふたをする。

  3. 3

    卵が膨らんできたら火を止め、ねぎをふる。

コツ・ポイント

このままでも美味しいのですが、
私は塩、サラダ油でゆでたブロッコリーに添えて食べてみました。

すごく美味しかったです!(^ω^)

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momo
momo @cook_40065911
2010/03/03 03:37に公開
お菓子作り大好きな18歳です(^ω^)料理好きな友だち募集中ですっ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699115
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