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蒸し肉だんご♪ポン酢がけ~♪
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蒸し肉だんご♪ポン酢がけ~♪-レシピのメイン写真

蒸し肉だんご♪ポン酢がけ~♪

M&YK
M&YK @cook_40038489

ポリ袋とフライパンで子供にも出来る、簡単肉団子♪叩いて、モミモミするだけ楽しくクッキング~(*^。^*)
このレシピの生い立ち
子供と楽しくだんごを作りたくて・・・子供のリクエストです!

ポリ袋とフライパンで子供にも出来る、簡単肉団子♪叩いて、モミモミするだけ楽しくクッキング~(*^。^*)
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蒸し肉だんご♪ポン酢がけ~♪

M&YK
M&YK @cook_40038489

ポリ袋とフライパンで子供にも出来る、簡単肉団子♪叩いて、モミモミするだけ楽しくクッキング~(*^。^*)
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材料

4人分
  • ひき肉 200g
  • 麩 20g
  • 牛乳 大さじ5
  • 卵 1個
  • 青ねぎ 2~3本
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • もやし 1袋
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に麩を入れたたいて砕く
    牛乳を入れなじませる

  2. 2

    もやし・ポン酢以外の材料をすべて入れ混ぜ合わせる
    モミモミ♪する

    • 蒸し肉だんご♪ポン酢がけ~♪作り方2写真
  3. 3

    袋の端を切る!

    • 蒸し肉だんご♪ポン酢がけ~♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンにもやしをひき、タネを搾り出しながら丸めて均等に並べる

    • 蒸し肉だんご♪ポン酢がけ~♪作り方4写真
  5. 5

    蓋をして蒸し焼き8~9分
    出来上がり!

  6. 6

    お皿に盛り、ポン酢をかけて完成♪

    • 蒸し肉だんご♪ポン酢がけ~♪作り方6写真

コツ・ポイント

ひたすらモミモミ♪粘りが出るまでモミモミ♪

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M&YK
M&YK @cook_40038489
2010/02/28 14:21に公開
最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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このレシピのキーワード

肉団子 ひき肉 もやし 片栗粉 牛乳 卵 お麩 青ネギ

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