作り方
- 1
ジャガ芋を5㍉幅の細切りにし、水にさらしておく。ニラは5cm幅のざく切りにする
- 2
水気を切ったジャガ芋を丸い耐熱皿の端の方にぐるりと一周する様に並べ、空いた中心部にニラを並べる。
- 3
マヨネーズを上からぶちゅっとしぼり、ラップをふんわりとかけてレンジで5分チン！
- 4
お好みで軽く塩コショウして、マゼマゼしたら出来上がり！
コツ・ポイント
私はシャキッとした食感が好きですが、柔らかい食感がお好みの人はレンジ加熱時間を追加して下さい。
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ジャガイモとウィンナーのマヨネーズ炒め ジャガイモとウィンナーのマヨネーズ炒め
ビールが進む一品です。お好みでいろんな野菜を入れて炒めてもおいしいと思います。（写真には輪切りにしたピーマンも入ってます）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699154
