簡単ちらし寿司★ひなまつりにも★

☆まくキッチン☆
☆まくキッチン☆ @cook_40038083

ちらし寿司に混ぜる甘辛いものを探したら…見つけました、赤貝の缶詰(笑)
このレシピの生い立ち
簡単に彩りよく作りたくて☆うちにあるもので作ってみました!

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材料

  1. 赤貝缶詰 1缶
  2. 寿司酢 それぞれのメーカーに合わせて(うちのは1合につき30ml)
  3. 茹でエビ お好みで
  4. みつば お好みで
  5. 白いりごま お好みで
  6. ご飯 2合
  7. 錦糸卵(卵1個、塩少々、片栗粉少々)

作り方

  1. 1

    炊き上がったご飯に分量の寿司酢と白いりごまを加えて混ぜ冷ます

  2. 2

    おにぎりを作る型の半分のところまで酢飯を入れ、汁気を切った赤貝を並べ入れる

  3. 3

    型いっぱいまで酢飯を入れて形を整え、お皿に型から出して並べる

  4. 4

    錦糸卵、茹でエビ、みつばの順に飾り付けて出来上がり

コツ・ポイント

ひなまつり用に作りました(^_^) おにぎり型はハートを使い、4つ作ってクローバーみたいに並べてみました!

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レシピ作者

☆まくキッチン☆
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主婦3年目(^_^) 料理のうではまだまだですが作るのは大好きです!いろいろ投稿できたらいいなぁ♪皆様のレシピも参考にさせていただきます(*^o^*)
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