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雛祭り♡海鮮ちらし寿司
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雛祭り♡海鮮ちらし寿司-レシピのメイン写真

雛祭り♡海鮮ちらし寿司

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

好きなものしか入ってない海鮮ちらし寿司♡ 三つ葉、炒り卵、椎茸で色のバランスを取りました
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.3.3 雛祭りメニュー

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

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材料

3〜4食分(写真は1食分)
  • ★マーガリン 大さじ1
  • ★卵 2個
  • ★砂糖 少々
  • ★薄口醤油 少々
  • ☆椎茸(スライス) 1パック
  • ☆酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  • ☆てんさい糖 少々
  • ▲ご飯 3〜4食分
  • ▲寿司酢 少々
  • ▲白ごま 少々
  • ▲鮭フレーク 1/2瓶
  • △とびこ 1パック
  • △ボイルむき海老 小1/2パック
  • △三つ葉(さっと茹で・絞り・カット) 1袋
  • △いくら 1パック
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作り方

  1. 1

    【下準備①】ボウルに(▲)を入れ混ぜて冷ましておく

  2. 2

    【下準備②】フライパンに(★)を流し入れ焼く。全体が固まって来たら箸でザックリ混ぜて粗めの炒り卵にする(避けておく)

  3. 3

    【下準備③】フライパンに(☆)を入れ水気が飛ぶまで煮詰める

  4. 4

    (▲)の酢飯に椎茸(☆)と炒り卵(★)、(△)を上から順に混ぜる

  5. 5

    盛る(いくらは一番最後に添える)

コツ・ポイント

酢飯を冷ましている間に、炒り卵▶︎椎茸▶︎三つ葉さっと茹で

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2020/03/03 07:37に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 鮭 みつば しいたけ 剥きエビ いくら 卵 酒 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529408
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