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ちゃむの♪ヘルシーミートボール風肉団子
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ちゃむの♪ヘルシーミートボール風肉団子-レシピのメイン写真

ちゃむの♪ヘルシーミートボール風肉団子

クックちゃむ
クックちゃむ @cook_40040372

ささみをミートボールっぽくしてみました♪
お弁当のおかずにもどうぞ★=
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみを使いたくて考えました♪

ささみをミートボールっぽくしてみました♪
お弁当のおかずにもどうぞ★=
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ささみをミートボールっぽくしてみました♪
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材料

2~3人分
  • ささみ 3~4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • 刻みねぎ お好みで
  • 生姜の絞り汁 お好みで
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 大4
  • ウスターソース 大2
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、ミンチ状になるまで包丁で叩き切る

  2. 2

    玉ねぎと人参をみじん切りにして刻みねぎも一緒に1と混ぜる

  3. 3

    2に生姜の絞り汁と塩コショウを入れて混ぜ合わせ、丸めてから茹でる

  4. 4

    ケチャップ・ウスターソース・酒を火にかけ、茹で上がった肉団子を入れ、絡ませて完成

コツ・ポイント

とにかくささみを細かくする事が大事です!!!
ソースの量はお好みで調節して下さい★
肉団子として使用しても味はバッチグ~です♪

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クックちゃむ
クックちゃむ @cook_40040372
2008/06/06 13:29に公開

このレシピのキーワード

肉団子 にんじん ささみ 酒 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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