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ちゃむの♪ﾍﾙｼｰﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ風肉団子
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ちゃむの♪ﾍﾙｼｰﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ風肉団子-レシピのメイン写真

ちゃむの♪ﾍﾙｼｰﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ風肉団子

クックちゃむ
クックちゃむ @cook_40040372

ささみをミートボールっぽくしてみました♪
お弁当のおかずにもどうぞ★=
このレシピの生い立ち
ﾍﾙｼｰなささみを使いたくて考えました♪

ささみをミートボールっぽくしてみました♪
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ちゃむの♪ﾍﾙｼｰﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ風肉団子

クックちゃむ
クックちゃむ @cook_40040372

ささみをミートボールっぽくしてみました♪
お弁当のおかずにもどうぞ★=
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材料

2～3人分
  • ささみ 3～4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • 刻みねぎ お好みで
  • 生姜の絞り汁 お好みで
  • 塩コショウ 適量
  • ｹﾁｬｯﾌﾟ 大4
  • ｳｽﾀｰｿｰｽ 大2
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、ﾐﾝﾁ状になるまで包丁で叩き切る

  2. 2

    玉ねぎと人参をみじん切りにして刻みねぎも一緒に1と混ぜる

  3. 3

    2に生姜の絞り汁と塩コショウを入れて混ぜ合わせ、丸めてから茹でる

  4. 4

    ｹﾁｬｯﾌﾟ･ｳｽﾀｰｿｰｽ・酒を火にかけ、茹で上がった肉団子を入れ、絡ませて完成

コツ・ポイント

とにかくささみを細かくする事が大事です!!!
ｿｰｽの量はお好みで調節して下さい★
肉団子として使用しても味はﾊﾞｯﾁｸﾞ～です♪

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クックちゃむ
クックちゃむ @cook_40040372
2008/06/06 13:29に公開

このレシピのキーワード

肉団子 にんじん ささみ 酒 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699374
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