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豚しゃぶねぎ醤油
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豚しゃぶねぎ醤油-レシピのメイン写真

豚しゃぶねぎ醤油

琉RyU稀
琉RyU稀 @cook_40057599

ねぎとにんにくの香りが引き立ち
ほのかにポン酢の香りが漂い
何気にさっぱりしてる感じです
このレシピの生い立ち
ねぎ醤油は何にでも合うのかと思い
豚しゃぶで試してみようと思い
作ってみました

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ほのかにポン酢の香りが漂い
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豚しゃぶで試してみようと思い
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琉RyU稀
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ねぎとにんにくの香りが引き立ち
ほのかにポン酢の香りが漂い
何気にさっぱりしてる感じです
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豚しゃぶで試してみようと思い
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材料

  • 豚バラ肉(薄切り) 300g
  • 長ねぎ(みじん切り) 1本
  • 醤油 大さじ3
  • ポン酢 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 1かけ
  • レタス 2~3枚
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎと醤油、ポン酢、にんにくは一緒に混ぜておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩少々(分量外)を加え、煮だってるところに肉をどっといれる。肉の色が変わったらざるにあげる。

  3. 3

    器にレタス、肉を盛って1で作ったねぎ醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ねぎはたっぷり入れると結構美味しいですよ。
材料も少なく、作り方も簡単なのでもしよかったら作ってみて下さい。

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琉RyU稀
琉RyU稀 @cook_40057599
2010/03/04 21:16に公開
料理好きです
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ レタス にんにく 豚バラ肉 長ネギ

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