ささがきごぼうとさきいかのオイスターマヨ

Name: ささがきごぼうとさきいかのオイスターマヨ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1/2本; 燻製さきいか 大きめ1本; 青ねぎ 1本; マヨネーズ 大さじ1/2; オイスターソース 大さじ1/4; すりごま 適宜; 一味唐辛子 適宜

しゅしゅCOOK @cook_40043518

食感の違いが楽しいです♪
このレシピの生い立ち
いつもはごぼうだけで作るこれ。さきいか入れてもおいしかろうと(^_-)-☆

ささがきごぼうとさきいかのオイスターマヨ

しゅしゅCOOK @cook_40043518

食感の違いが楽しいです♪
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いつもはごぼうだけで作るこれ。さきいか入れてもおいしかろうと(^_-)-☆

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材料

ごぼう 1/2本
燻製さきいか大きめ1本
青ねぎ 1本
マヨネーズ大さじ1/2
オイスターソース大さじ1/4
すりごま適宜
一味唐辛子適宜

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作り方

1

ごぼうはささがきにして２～３分ゆでてあくぬき。さきいかは適当に咲く
2

マヨネーズ、オイスターソース、すりごま、一味唐辛子を混ぜてごぼうとさきいかを和える
3

青ネギの小口切りをちらす

コツ・ポイント

一味唐辛子の量はお好みで加減してください。

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つくれぽ

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しゅしゅCOOK @cook_40043518

2010/02/23 22:02に公開

ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス！電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ

このレシピのキーワード

ごぼうさきいか青ネギ

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