煮込みハンバーグ
トラクックー @cook_40077510
我が家では、ハーンバーグと言えばやわらか煮込みハンバーグなんです。
このレシピの生い立ち
主人が大好きな煮込みハンバーグを豆腐入りで作ってみました。
煮込みハンバーグ
我が家では、ハーンバーグと言えばやわらか煮込みハンバーグなんです。
このレシピの生い立ち
主人が大好きな煮込みハンバーグを豆腐入りで作ってみました。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切り。
- 2
ミンチにクレージーソルトを入れ、粘りが出るまでこねる。
- 3
２にナツメグ、たまねぎ、豆腐、卵、片栗粉をいれ混ぜる。
- 4
形を整え、フライパンで両面焦げ目が付く程度焼く。
- 5
４のハンバーグにかぶる程度の水を入れ、残りの調味料を入れて煮込んで出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐でやわらかくヘルシーにしてみました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17700170
