マグロの漬け丼♪
お刺身用の赤身に一手間加えて♪
このレシピの生い立ち
海の無い県に来たら、マグロの赤身を良く見る気がします。
アプリでひらく作り方
- 1
高さの少しあるお皿に、しょうゆとみりんを合わせておく。
- 2
マグロを食べやすく切る。
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- 3
１のお皿にマグロを入れて、ラップをぺったりつけて、１時間くらい漬ける。
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- 4
あつあつご飯や酢飯に盛り付けていただきます！！
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- 5
レシピID :17666445 のとろろをかけて食べるのも美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
どんなに安いマグロでも、漬け丼にすると美味しく食べられます♪
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