ずぼらに！★☆簡単ポテトサラダ☆★
同じ鍋で茹でちゃう！じゃがいも潰さない！あるもの何でも入れちゃう！
それでも美味しいんだからいいじゃない♡
（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
いろいろ茹でたり、マッシュしたりが面倒くさいので、
一気に茹でたら時短＆エコかなぁ、と（＊＾＾＊）
ずぼらに！★☆簡単ポテトサラダ☆★
同じ鍋で茹でちゃう！じゃがいも潰さない！あるもの何でも入れちゃう！
それでも美味しいんだからいいじゃない♡
（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
いろいろ茹でたり、マッシュしたりが面倒くさいので、
一気に茹でたら時短＆エコかなぁ、と（＊＾＾＊）
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて小さめの一口サイズに切る。
-
- 2
鍋に１のいもと卵、浸るくらいの水と塩少々（分量外）を入れて火にかけ、沸騰したらマカロニを入れ一緒に8～10分程茹でる。
-
- 3
茹でる間に野菜を切る。 スライサーがラクチン♪
切ったら塩もみして絞る、もしくはレンジ40秒程チンでもＯＫ☆ -
- 4
←今回はキュウリ入りなので塩もみしました。
２が茹で上がったらザルにあげる。 - 5
卵はカラをむいて半分に切り、黄身を取り出す。（切ったときバラバラになるので。）
白身は粗みじんに切る。 -
- 6
ボウルに具材を全部入れ、★の調味料も入れてスプーンなどで混ぜる。
-
- 7
お好みでパセリ、粗挽き黒コショウも入れてさらに混ぜる。
-
- 8
←味は好みで調節して下さい。マヨ少なめなので、マヨ好きの方はもっと入れた方がいいです。
ハーブMIXを入れても美味しい♪ - 9
完成☆
皿に盛りつけてからもパセリをを振るとオシャレです♪ -
- 10
☆2010/10/29☆
写真差し替えました♪ 手順少々見直しました。
印刷してくれた皆さん申し訳ありません。 - 11
カボチャ版
-
- 12
ハロウィンにも♪
※可愛い人参のお化けカボチャは、ゆぅみゅ～さんの☆人参deハロウィン☆
レシピ：1259093 -
- 13
あ、おばけカボチャ…じゃなくてトマトが☆
※ＹＡＭＡＴさんの【魔界のご馳走】お化けプチトマト
レシピ1256464 -
コツ・ポイント
具材は家にあるモノ何でもいいんです♪（ブロッコリ、キュウリ、セロリ、ウィンナー、ツナ、など）
じゃがいもの代わりにカボチャでも美味！（もはやポテサラではない…笑）
切り方もスライサーが楽ですが、みじん切りや一口大など好みで☆
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