じゃがいもは一口大、にんじんはたて4等分に切って玉子と一緒に水から茹でる。
沸騰してから６分程。

茹で上がりの１分前にブロッコリー投入。

茹だったら玉子、人参、ブロッコリーは取り出し、玉子は冷水で冷やしてみじん切り。

全部を混ぜて出来上がり！