シャキシャキ♬水菜の胡麻和え

♡みゆmama♡
♡みゆmama♡ @cook_40038133

ちょっぴり元気がなくなってきた水菜を使って、美味しいおかずができちゃいます♬サッと茹でて使うので、大量消費にもgood♡
このレシピの生い立ち
たくさん水菜があったので、茹でて調理してみようと思ってつくりました。

シャキシャキ♬水菜の胡麻和え

miOoh's cooksnap of when they made シャキシャキ♬水菜の胡麻和え.
つつくみ's cooksnap of when they made シャキシャキ♬水菜の胡麻和え.
キャシーキャサリン's cooksnap of when they made シャキシャキ♬水菜の胡麻和え.
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材料

２人分
  1. 水菜 １束
  2. 黒ゴマ 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ２
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜をサッとゆでる。沸騰したお湯で１分くらいでＯＫ。ザルにあけて、しっかり水気を切る。

  2. 2

    すり鉢にゴマを入れてすり、砂糖、醤油を入れて混ぜる。

  3. 3

    ２に水気を絞って一口大に切った水菜を入れて和えたら完成♬

コツ・ポイント

しっかりと水菜の水気を絞る事。これでもかってくらい絞って下さい！
砂糖と醤油の分量はお好みで調節してください♬
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北海道生まれ、宮城県育ちの25歳主婦です♡♡ 　　　　　　　　　　　　　　　　　９歳年上の旦那と２歳の娘、３歳のヨーキーのラムと一緒に生活してます(❛◡❛ฺฺ✿ฺ)　　　　　　　　　　万年ダイエッターの私。なのに甘いもの大好き（ღ￫‿ฺ￩ღ）『ドーナツを愛する会　会員No.30』　　　　　　　　スロークックですが、仲良くしてくださいね(o^∀^o)
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